从重庆市食药监获悉，在近期的食品抽检中，共计抽检批次样品，抽样检验项目合格样品批次，不合格样品批次。不合格食品涉及牛肉制品、白酒、菜籽油等，涉及的问题主要有违法添加食品添加剂、菌落总数超标等。 据悉，在巫溪县大京都文峰购物中心销售的巫溪县观智农业科技有限公司生产的克

2018-08-30    浏览次数：1075     阅读全文

从重庆市食药监局获悉，近期该局组织抽检食用农产品批次样品。抽样检验项目合格样品批次，不合格样品批次，其中包括华润万家、永辉等大型超市。不合格原因主要是添加了孔雀石绿、毒死蜱含量超标等。 据悉，在此次重庆市食药监局发布的监督抽检不合格产品中：重庆华润万家生活超市有限公司小龙坎店的散装鲫鱼，经检测添加了孔雀石绿重庆永辉超市有限公司大渡口区壹街区购物中心分公司的散装江

2018-08-12    浏览次数：1082     阅读全文

合川区一家小型豆干厂爆炸，赶到现场时，四周已经围起了警戒线，警方和相关部门工作人员正在调查。附近村民介绍，事故发生时，听见食品厂里传来了巨大的响声。 现场看到，锅炉房被炸塌，损坏的锅炉飞到几米外，旁边几间厂房受损，周围一片狼藉。附近住家户不多，没有殃及到其他村民。据食品厂老板的朋友介绍，事故发生时，锅炉房里外刚好有人。 目前，受伤的人已经送往医院急救。据了

2018-06-25    浏览次数：2145     阅读全文

据中国之声《新闻纵横》报道：前不久“网红店”鲍师傅糕点武汉店被曝光雇人排队聚拢人气。之后鲍师傅道歉，称下不为例。但就在这时，另一家“鲍师傅”也出现了，说雇人排队的鲍师傅是山寨，他们才是正宗，而且从来没雇人排过队，店铺门口的长龙都是真实的。 　　其实，两家鲍师傅的品牌之争由来已久，一个注册了图片商标，一个注册了文字，谁才是真正的鲍师傅？ 　　网红店雇托排队引出真假“

2018-05-26    浏览次数：1068     阅读全文

好喝的酸奶千千万万，怎样才能让人觉得与众不同呢？对后小伙何庆功来说，光是好喝还远远不够，酸奶店可以有很多种玩法。年，原本是白领的他辞职创业，在磁器口开了一家名为格桑家的酸奶店，把口感醇厚的藏式酸奶带到了重庆。书房，这个似乎与酸奶没有联系的地方，被他搬进了店里，免费向来来往往的人借阅图书。此后更是不断增加业态，出售精美的文创产品、举办有趣的分享活动……不知不觉间，这家

2018-04-09    浏览次数：937     阅读全文

如何才能拥有健康的体魄呢？除了每天需摄入大量营养丰富的食物之外，膳食平衡也很重要，而常常被大家忽视的调味料其实不止是能增强食物的香气及美味程度，保健功效也是一级棒哦！比如以下种最最常见的调味料，看起来虽然只是菜肴的“配角”，但养生效用不容小觑。厉害！这种常见调味料是养生保健的“高手” 、花椒 其实，花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。现代医学研究证

2018-02-12    浏览次数：1674     阅读全文

这几天在渝北区金开大道爱琴海购物广场开了家火炮李记串串的刘女士很头疼，个月来一直亏本赚吆喝，贴出的门面转让广告，一个月了也没有人接手。 刘女士在年加盟李记。结果，不到年，店还是那个店，人还是那些人，味道还是这些味道，但从去年月开始，每天的营业收入元，还不够工资、租金，到现在已经

2018-02-04    浏览次数：1035     阅读全文

中国餐饮产业发展大会《中国餐饮企业百强分析报告》出炉。重庆市乡村基、五斗米、朝天门、顺水鱼、陶然居5家餐饮企业进入百强榜。餐饮企业百强中，快餐、餐馆酒楼成为主力业态。火锅上榜企业数量大幅减少，但是营收增速比较抢眼。注意到，2018餐饮百强榜单中，火锅企业仅海底捞、香天下、重庆朝天门、顺水鱼四家公司上榜。

2017-07-19    浏览次数：770     阅读全文

全国中小企业股份转让系统（全国新三板），向重庆阿兴记食品股份有限公司（简称阿兴记食品）下发同意股票挂牌的函，股票转让方式为协议转让，证券代码。业内人士指出，按照流程，阿兴记食品将于近期挂牌，成为新三板首家兔企业。 阿兴记食品成立于年法定代表人

2017-05-19    浏览次数：1152     阅读全文

重庆市小面协会正式成立，并向全市数十万小面从业人员发出倡议，遵章守纪，创新创业，打造我市第四张城市名片。这也是目前全国唯一一个小面协会。该协会还与签订了意向性合作协议，将启动新一轮的重庆小面强评选。 年

2016-05-20    浏览次数：783     阅读全文

吴玥媛，岁，出生于重庆璧山，大学期间随父母到法国生活。送过外卖，当过接线员，开过美容店，经过十多年的打拼，现为法国巴黎“舌尖美味”中餐馆老板。感言：我的梦想是让自己的川菜馆成为法国的川菜名牌，虽然我知道这当中有很多困难，也不知道这需要多长时间，但我会坚持自己的梦想。 <

2016-04-25    浏览次数：933     阅读全文