近日，美国加州大学戴维斯分校举办了以“中国味道”为主题的中国美食文化专题研讨会，将中国佳肴美味传播全球！其中一道美食就是来自万州的“凉面”，提到万州，吃货们第一个想到的肯定会是万州烤鱼，可对万州凉面吃货们又有研究吗？ 原定两小时的食材，在半小时内就被一抢而空。万州凉面，因加有芥末和白糖因而口感十分独特，又冲又辣然后还有一些回甜，吃完一小碗让人意犹未尽，有到万州的小伙伴，这道美食不容错过哦！